Có những người dùng dùng nồi cơm điện tới 10 năm vẫn hoạt động
tốt, nhưng cũng có những người dùng trực tính phải thay mới nồi cơm điện sau 1
– 2 năm dùng. duyên cớ ngoài chất lượng của nồi, còn là cách thức sử dụng và
bảo quản nồi cơm điện của người dùng.
Dùng nồi cơm điện bền và nấu cơm
ngon
Để
nồi cơm điện được hoạt động dai sức, cung cấp những bữa cơm ngon dẻo thơm cho
gia đình, người dùng có những điều nên và không nên cần nhớ khi dùng nồi cơm
điện:
Nên:
-
Lau khô xung quanh bên ngoài lòng nồi trước khi cho nồi vào nấu, để
tránh nước còn đọng bên ngoài lòng nồi khi nấu bị bốc hơi và gây cháy xém hay
đen thành vỏ nồi, mâm nhiệt đáy dẫn đến giảm tính thẩm mỹ và giảm độ bền.
-
Khi đặt lòng nồi vào nồi nấu, nên dùng cả 2 tay để tránh nồi đặt xuống không
đều dễ gây tổn hại rơ le nhiệt. Sau đó nên xoay nhẹ để đáy nồi xúc tiếp đều với
rơ le để cơm chín đều, tránh sống hay khê.
XEM THÊM: TRẢ GÓP ĐIỆN GIA DỤNG
Việc
bảo quản tốt rơ le nhiệt của nồi sẽ giúp nồi không nấu cơm bị sống (rơ le ngắt
quá sớm) hay bị khê, cháy khét (rơ le ngắt quá trễ) đảm bảo chất lượng cơm nấu
trong nồi.
- Vệ
sinh các phần của nồi cơm điện: lòng nồi, vỏ ngoài, khay hứng nước
thừa, van thoát hơi… để duy trì độ mới cũng như hạn chế thức ăn và cặn bẩn
bám dính lâu ngày ảnh hưởng tới chất lượng nấu của nồi.
-
Để nấu cơm được ngon, khi cho lòng vào vỏ nồi, nên dàn đều gạo chứ không để dồn
một góc nếu không cơm chín sẽ mềm cứng không đều.
Không nên:
-
Với nồi cơm điện cơ, chức năng chính của nồi là nấu và hâm nóng cơm. Vì thế,
ngoài 2 chức năng này, người dùng có thể ninh hầm thức ăn, tuy nhiên không được
chiên xào, vì nhiệt độ của nồi thường không đạt quá 100 độ C, lại có thể bị
nhảy nút trong quá trình nấu khiến người dùng phải nhấn lại nhiều lần, từ đó
dần dẫn đến lờn và hỏng rơ le nhiệt.
-
Nồi cơm điện cơ hay nồi cơm điện tử thì lòng nồi đa phần
bằng hợp kim nhôm. Nếu nồi không tráng men chống dính, không nên nấu các
món có tính axit hoặc kiềm để tránh bào mòn lòng nồi. Trường hợp nồi có chống
dính thì cần lưu ý khi vệ sinh không nên dùng miếng chùi rửa sắc nhọn gây xước
bề mặt chống dính giảm chất lượng sử dụng và mất an toàn sức khỏe.
-
Không nên vo gạo trực tiếp trong nồi có chống dính vì có thể làm trầy xước mặt
chống dính.
-
Không nhấn nút “Cook” nhiều lần để tạo lớp cơm cháy dưới đáy nồi sẽ khiến rơ le
nhiệt dễ bị lờn và hỏng.
-
Tuyệt đối không dùng lòng nồi cơm điện nấu trên các loại bếp khác như bếp
gas, các loại bếp điện… sẽ dễ khiến nó bị biến dạng, không còn tốt cho
việc dùng nấu cơm ngon.
Chọn lựa nồi cơm điện sử dụng bền
lâu
-
Chọn nồi cơm điện thương hiệu uy tín tại địa chỉ bán hàng tin.
-
Chọn dung tích nồi thích hợp với nhu cầu sử dụng: nồi quá nhỏ không đáp ứng đủ
nhu cầu hay làm cơm không chín đều; nồi quá lớn gây hao tổn điện năng và cơm
không được dẻo ngon.
-
Nên chọn nồi chống dính để nấu cơm không bị dính vào đáy và thành nồi, cũng như
tiện vệ sinh. Độ dày lòng nồi tương đối để hạn chế móp méo do va đập và giúp
tiếp nhận và truyền nhiệt tốt cho nấu cơm nhanh ngon hơn.
-
Chọn nồi cơm 1 mâm nhiệt giúp nấu cơm nhanh, nồi 2 và 3 mâm
nhiệt cơm sẽ chín lâu hơn nhưng chín đều và ngon hơn. Nồi cơm 3 mâm nhiệt
(công nghệ 3D) đa phần đều có ở nồi cơm điện tử.
-
Nếu nhu cầu nấu nướng đa dạng thì nên chọn nồi cơm điện tử đa chức năng. Tuy
nhiên khi hư hại sẽ khó sửa chữa và thay thế các bộ phận hơn so với nồi cơm
điện đơn chức năng.